飲食店営業許可​​

​​許可取得までのながれ

１、ご相談
・施設基準や食品衛生責任者などの許可要件の確認を行います。井戸水を使用する場合は事前に水質検査をします。
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２、申請書の提出
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３、検便
・従業員全員の検便をします。食品衛生協会で受け付けています。
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４、施設の立会検査
・自治体の担当職員による立会検査が行われます。不適合とされた場合、改善と再検査になります。
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５、許可証発行・営業開始

施設基準

条例により様々な要件があります。新築や住居の改装などによる出店は特に注意が必要です。もし施設基準が原因で不許可になってしまった場合、要件を満たすために多額の出費が発生してしまう可能性もあります。できれば設計段階から当事務所または許可を求める自治体の担当課まで問い合わせください。

「仙台市の施設基準（仙台市の該当ページ）」

食品衛生責任者

調理師・製菓衛生師等の免許証または食品衛生責任者の受講が必要です（受講料6170円）。

「食品衛生責任者講習会の日程等（公益社団法人　仙台市食品衛生協会）」

​​許可の取得後について

営業者住所、氏名、屋号、食品衛生責任者、施設設備などに変更があったときは変更届の提出が必要です。営業者が代わったとき、施設が移転したとき、施設を大きく変えたときは新たに許可を取得する必要があります。
廃業（閉店）したときは、廃業届をする必要があります。

​​料金表（税込）

報酬額

申請・許可証受取　33,000円

施設検査立会　　　55,000円

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申請手数料

飲食店営業　16,300円

喫茶店営業　9,800円

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仙台、名取、岩沼、多賀城、利府、塩竈、松島、東松島、石巻、富谷、大崎などなど

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